Špičková zmrzlina a káva táhne přes léto do Kotelny

Doslova davy tam míří za Jendou a Klárou.

Barista, nadšenec do kávy a provozovatel stále ještě poněkud mobilní kavárny v Libčicích Jenda Machovec spolu se svou vždy usměvavou druhou rukou, Klárou Berkovou, navázali přes léto spolupráci s Kotelnou a Uhelným mlýnem. Jenda s Klárou nalezli přes léto, konkrétně každý pátek až neděli od 14 hodin do 18 hodin zázemí v architektonicky skvostné Kotelně pro svůj cafe/zmrzlinový bar. Provozovatelé, kteří jsou známi svou výtečnou kávou nejen z farmářských trhů, připojili přes léto ke své proslulé kávě (a to i kávě studené), prodej italské zmrzliny Angelato.

Tento víkend bylo možné vybrat si z několika příchutí zmrzlin. Například uhelné zmrzliny, což je sorbet černého bezu skutečně černého jako uhel. Uhelná zmrzlina bude i kvůli místu, kde se zmrzlina servíruje stálou nabídkou, ke které se druhá nabízený příchuť bude pokaždé měnit. O víkendu bylo možné ochutnat pistácii nebo pak v neděli unikátní kombinaci bazalka – olivový olej. Vyzkoušet můžete při objednávce vždy i kombinaci obojího na jeden kornoutek. V plánu jsou vedle již zmíněných příchutí také malina, kokos, čokoláda s praženými lískovými ořechy a slaný arašíd.

Svou návštěvu můžete spojit i návštěvou Uhelného mlýnu, kde v galerii arto.to ve stejné dny a časech jako je otevřena kavárna probíhá výstava obrazů „Válovy: Z domácího archivu“.

Parádní počasí, šikovní provozovatelé, krásné místo, doplněno o možnost navštívit výstavu a naprosto špičková zmrzlina Angelato a káva (pražená v Dos Mundos) – to vše dohromady vytvořilo koktejl, za kterým se především v neděli vydaly doslova davy lidí. Sousedé spolu příjemně setrvávají v rozhovorech. Návštěvy a rodinu lze kam vzít na mls a na zajímavé místo a na všech je patrná spokojenost. Víkend jak se patří.

A o tom, že Jenda s Klárou už intenzivně budují i něco vyloženě trvalého, se už mluví po Libčicích a na jejich účtu na Instagramu delší dobu. Kavárna v Libčicích bude u nich v těch nejlepších rukách. O tom nemůže být pochyb. Ostatně spokojené tváře různého věku olizující přes víkend onen kopec delikátní zmrzliny jsou toho další zcela jasnou předzvěstí.

https://www.instagram.com/9baru/
https://www.instagram.com/kotelna_libcice/
https://www.facebook.com/GalerieARTO.TO/

Zatím žádné komentáře.

Odpovědět

Můžete použít tagy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>